rancang bangun mesin pemecah kemiri dengan metode lempar untuk meningkatkan produktivitas dengan kapasitas 20kg/jam: rancang bangun mesin pemecah kemiri dengan metode lempar untuk meningkatkan produktivitas dengan kapasitas 20kg/jam

Sastra Afriansa; Mietra Anggara; Amri Hidayat; Afrianto

doi:10.36761/hexagon.v6i2.5776

Authors

Sastra Afriansa 2025
Mietra Anggara Universitas Teknologi Sumbawa
Amri Hidayat Universitas Teknologi Sumbawa
Afrianto Universitas Teknologi Sumbawa

DOI:

https://doi.org/10.36761/hexagon.v6i2.5776

Keywords:

jurnal

Abstract

In general, the process of cracking candlenuts still uses a manual process with rattan bags and hit on stones, so it requires a lot of manpower with special skills. The method used in this study is the throwing system. Based on the results of the study, the results of the rotor test with an average test using 3 rpm variations. Where using 800 rpm obtained intact results with a value of 24.39%, split in half 21.13%, crushed 4.87% and not broken 44.71%. Then with the use of 1000 rpm obtained intact results with a value of 28.45%, split in half 19.51%, crushed 4.06% and not broken 41.46%. While the use of 1200 rpm can produce intact cores 27.23%, split in half 18.29%, crushed 16.26% and not broken 32.52%. So in the test with the rotor using 3 rpm variations (800,100, and 1200) the results of the intact core were obtained with a rotation of 1200 rpm with a result of 27.23%. So by using the designed candlenut nut cracker, the production capacity of the cracker is able to break with a capacity of up to 20 kg / hour.

References

Sulhatun, Mutiawati, And Eddy Kurniawan. (2020). Pengaruh temperatur dan waktu pemasakan terhadap perolehan minyak kemiri dengan menggunakan cara basah. Jurnal Teknologi Kimia Unimal, vol. 9, no. 2.

Ardi, Ardi, Andi Haslinah, Syahrir Habiba, dan Abdul Aziz Anas. (2023). Rancang Bangun Modifikasi Alat Press Briket Sekam dengan Sistem Hidrolik. ILTEK?: Jurnal Teknologi 18 (01): 11–15.

Argo, Bambang Dwi, S H Sumarlan, and Asdin. (2018). Pengaruh Metode Pengeringan Terhadap Karakteristik Kupasan Kemiri. Jurnal Turbo, Program Studi Teknik Mesin Um Metro 11 (1): 70-79.

M, Saripudin, Andi Haslinah, Syamsul Ma’ruf, and Hendri Gunawan. (2022). Rancangan Bangun Prototype Alat Pengangkut Sampah Otomatis Pada Saluran Air. ILTEK :Jurnal Teknologi 17 (01): 32-36

Bramasto, Y Kurniawati, P.P, Aleurites moluccana (L.) Willd. (2015). Informasi singkat benih No. 36 April 2004. Indonesia forest seed project. Bandung: Direktorat Perbenihan 53. Tanaman hutan.

Habibullah, Muhammad, Yudi Mulyanto, dan Nora Dery Sofya. (2020). Rancang Bangun Aplikasi Pemandu Wisata Museum Sumbawa Berbasis Android Dengan Memanfaatkan Quick Response Code (Qr Code). Jurnal Informatika, Teknologi Dan Sains 2 (2): 136–45.

Mahlinda. (2015). Pengembangan Teknologi Pengupasan Biji Kemiri Menggunakan Variabel Frequency Drive (vdf). Jurnal Hasil Penelitian Industri 23 (1);1-52

Muktasam, E Amiruddin, dan P Aulia. (2016). Pengolahan Kemiri : Menciptakan Nilai Tambah dan Lapangan Kerja. Mataram: Lembaga Penelitian Universitas Mataram.

Sutrisno, F., dan Sinaga, A.I. (2018). Analisis Uji Produktivitas Kerja Mesin Pemecah Buah Kemiri dengan Tumbuhan Tenaga Pegas Kapasitas 60kg/jam. Jurnal Ilmiah “MEKANIK” Teknik Mesin ITM, 4 (2) :70-7

Tahir, A., and Setiawan, D. (2022). Perancangan Mesin Pemipil Jagung dengan Penggerak Motor Listrik. Jurnal Vokasi Teknik Mesin dan Fabrikasi Logam 1 (1), 1-11.

Hartanto, Sugianto dan Sato Takeshi, (2017). Menggambarkan Mesin Menurut Standart ISO. Jakarta: Pradnya Paramita.

Mariam, Jl dan Kraige, LG. (2015). Mekanika Teknik Statika. Jakarta: Erlangga Edge, Engineers.2015. Coefficient Of Friction.

Delprete, C., Sesana, R. (2014). Mechanical Characterization Of Kernel and Shell Of Hazelnut: Proposal Of an Experimental Procedure. Jurnal Of Food Engineering. 124. 28-34.

Julius R Latumaresa. (2015). Perekonomian Indonesia dan Dinamika Ekonomi Global. Jakarta: Mitra Wacana Media. 308

Murad, M., Sabani, R., & Putra, G. M. D. (2015). Pengeringan Biji Kemiri pada Alat Pengering Tipe Batch Model Tungku Berbasis Bahan Bakar Cangkang Kemiri (Drying of pecan seed using Batch Type dryer with pecan sheel fuel): Drying of Pecan Seed using Batch Type dryer with Pecan Sheel Fuel. Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem, 3(1), 122-127.

Razak, A. (2015). Cracking Efficiency In Ripple Mill. Disertasi Mechanical Engineering Universiti Sains Malaysia